A Farinha de Aveia da Monama é sem glúten. É uma alternativa às farinhas convencionais, ótima para quem busca uma versão mais saudável, nutritiva e de sabor neutro. Rica em betaglucana, uma fibra solúvel, ajuda na redução de colesterol e na prevenção de uma série de doenças. A farinha de aveia é versátil e tem sabor neutro, indicada para elaboração de receitas como bolos, panquecas, tortas e empanados.